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2010年6月 8日 (火)

梅の実

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チョッパーの庭の紅梅 に実が付きました。例年ですと数えるほど。この木の梅の実を獲った事はないです。

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梅酒。。。 先ぁず呑まないです。そもそも酔うまで呑んでいいのか!と言う事。
梅干し。。。 私、食べ物に好き嫌いは殆どないです。『殆ど』と言うのは唯一!梅干しだけがどうしても食べれないから。

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家内は梅干しが大好物。ですが、無農薬有機栽培野菜フリークの家内はそこらの梅干しは食べないです。不味いのだと。
私のお知り合いに美味しい梅干しが食べたくて数年前から最高の梅干しを自力しているお方がいるのですが、
そのお方からのおすそ分けはまるで宝物のよう (汗

そんなこんなで。ふと。「んじゃ、ボクが梅干しを作ってみようか?」と、言ってしまった。家内喜ぶ (笑

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収穫しました。2kg無かったら梅酒、2kgあれば梅干し。と言うのが収穫前のお約束で、結果。4,750gでした。私は梅干しを作る。

Nikon D200 + Ai AF Nikkor 85mm F1.4D

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コメント

liuxin1952様;

こんなに実の付いたのは初めてです。花梅なので実は小さいのですが生涯初の梅干し作りにチャレンジしてみます。
梅干しの作り方をネットで検索したらいっぱいヒットしました。便利な良い時代です (笑

投稿: Toki | 2010年6月 9日 (水) 11時08分

沢山実が付きましたね。
こちらでは花は結構咲いたのですが、霜に当たったせいか、ほとんど実を付けていません。
今年は梅酒も梅干しも、たぶん無しですが、作り置きが沢山あるので問題有りません。

投稿: liuxin1952 | 2010年6月 8日 (火) 20時16分

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